Producția de cartofi din Franța este estimată să atingă 8,5 milioane de tone în acest an, cel mai înalt nivel din ultimii zece ani. Această creștere semnificativă a volumului are ca efect direct scăderea prețurilor la acest produs de bază.
Suprafața cultivată a crescut cu peste 10% față de anul trecut, ajungând la aproape 200.000 de hectare. Producția de cartofi timpurii se menține constant, în timp ce cererea din partea industriei a scăzut, creând un dezechilibru între ofertă și cerere.
Situația se regăsește și în alte țări europene importante, cum ar fi Germania, Belgia și Țările de Jos, unde suprafețele cultivate au crescut considerabil. Expertii avertizează însă că excesul de producție poate afecta grav fermierii, mai ales pe cei care nu au contracte preexistente.
Prețurile curente variază între 180 și 230 de euro pe tonă, dar unii producători se confruntă cu oferte sub orice critică, uneori chiar sub pragul rentabilității. Autoritățile recomandă fermierilor să evite vânzarea la prețuri nesustenabile.
