Franța se confruntă cu o recoltă excepțională de cartofi în acest an, cea mai consistentă din ultimul deceniu, potențial atingând 8,5 milioane de tone. Această creștere semnificativă a volumului are ca efect direct o scădere a prețurilor, conform informațiilor difuzate de reprezentanți ai sectorului.
Producția este estimată să depășească cu aproximativ 10% cea din anul precedent, în condițiile în care suprafețele cultivate au crescut substanțial. Specialistii explică că expansiunea este observabilă nu doar în Franța, ci și în alte țări europene importante, cum ar fi Germania, Belgia și Țările de Jos.
În ciuda perspectivei unei recolte abundente, există îngrijorări legate de dezechilibrele dintre ofertă și cerere. Producătorii care nu au contracte prestabilite se confruntă cu presiuni financiare, unii dintre ei primind oferte de preț considerate nesustenabile. Autoritățile sectoriale recomandă fermierilor să evite tranzacțiile la valori sub costurile de producție.
Prețurile curente pentru cartofii proaspeți se situează în jurul a 180 de euro pe tonă, iar pentru cele depozitate pot ajunge până la 230 de euro. Aceste valori reflectă dinamica pieței afectată de excedentul așteptat.
